Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, suizo, bajo en grasa.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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59.6 g
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59.6%
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La energía (calorías)
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179 kcal
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Energía (julios)
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749 kJ
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Proteína
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28.4 g
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28.4%
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lípido total (grasa)
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5.1 g
|
5.1%
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Ceniza
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3.5 g
|
3.5%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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3.4 g
|
3.4%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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1.33 g
|
1.33%
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Calcio, Ca
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961 mg
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0.96%
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Hierro, Fe
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0.17 mg
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El magnesio, Mg
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36 mg
|
0.04%
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El fósforo, P
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605 mg
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0.60%
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Potasio, K
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111 mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
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199 mg
|
0.20%
|
Zinc, Zn
|
3.9 mg
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Cobre, Cu
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0.027 mg
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El selenio, Se
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12.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.02 mg
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Riboflavina
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0.36 mg
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La niacina
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0.09 mg
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La vitamina B-6
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0.08 mg
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El folato, el total de
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6 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
6 µg
|
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El folato, DFE
|
6 µg
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La colina, el total de
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15.4 mg
|
0.02%
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Vitamina B12
|
1.68 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
40 µg
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retinol
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39 µg
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Caroteno, beta
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13 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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152 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.07 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
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La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
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Vitamina D
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4 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
0.5 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.304 g
|
3.30%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.204 g
|
0.20%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.091 g
|
0.09%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.054 g
|
0.05%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.115 g
|
0.12%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.097 g
|
0.10%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.569 g
|
0.57%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.447 g
|
1.45%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.604 g
|
0.60%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.351 g
|
1.35%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.164 g
|
0.16%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.119 g
|
1.12%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.18 g
|
0.18%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.115 g
|
0.12%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.065 g
|
0.06%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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35 mg
|
0.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
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teobromina
|
0 mg
|
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